代表挨拶

「つくり手の心」が伝わるものづくり

「食」と「心」の時代といわれる21世紀。梅づくり一筋、五代目の私たちは、「安心」・「安全」、そして「健康」をモットーに、これからも「つくり手の心」が伝わるものづくりを続けて社会に貢献します。

The 21st Century is said to be the era of “food” and “heart”. We devote ourselves to ume with “trust” and “safety” as well as “health” as our mottos, and continue to contribute to society by expressing our heart through ume.

私たちは梅を通じて
社会に貢献します。

日本一の梅の里で「梅を通じて社会に貢献する」をモットーに、東農園は積極的に企業活動を行なってまいりました。
私たちは天保五年の創業以来、五代にわたり伝統を受け継いできた梅干を中心とする食品事業にとどまらず、「梅のあらゆる可能性に挑戦する企業」を目指し、人々の健康に役立つ機能性食品の開発へと着実に地歩を築いてきました。

また業界に先駆けて産学官による共同研究を開始し、「梅産業におけるゼロ・エミッション(排出ゼロ)」を掲げ、 地域とともに歩み続けております。「食」と「心」の時代といわれるこの21世紀に、地域における循環型社会を確立し、また食育の大切さを追求することこそが、日本一の梅の里を守り、人々の健康を守ることにつながると私たちは確信しています。

これからも頂きましたご縁を大切に、代々引き継がれた伝統を守りながら、梅の新たなる可能性に挑戦し、 日本の『五代梅』から世界の『GODAIUME』へと進化できるよう精進してまいりますので、 末永きご愛顧とご指導を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

We have positively conducted corporate activities with the policy of “contributing to society through ume” in Minabe, Wakayama Pref., which is a region famous for ume.
We have passed down our traditions for 5 generations since our foundation in 1834. Without limiting ourselves to food product handling centered around ume-boshi (pickled ume), we aim to become a “company that is willing to take on all the possibilities of ume“.
We are building a steady footing towards the development of functional food products that promote health.

Also, we are pioneering the industry by commencing joint research among industry, academia and government, displaying “zero emission in the ume industry,” and walking hand in hand with local regions.
In this 21st Century, said to be the era of “food” and “heart”, a cyclical society for individual regions needs to be established.
We firmly believe that pursuing the importance of food education in linked to preserving the best Japanese ume and assuring people of health.

Preserving tradition transmitted from generation to generation, we will take on the new possibilities of ume and devote ourselves to evolving into Worldwide Godaiume from Japan.
Thank you in advance for your continued courtesy and assistance.

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