| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | のどぐろだし梅塩 |
| 原材料名 | 食塩(国内製造)、梅塩(食塩、梅酢)、焼のどぐろだし顆粒(食塩、砂糖、焼のどぐろ粉末、その他)、いわし煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、酸味料、紅麴色素、(一部に大豆を含む) |
| 内容量 | 160g |
| 容器 | ＰＥ袋（スタンドパック） |
| 商品に含まれるアレルギー特定原材料 | 必要7品目：なし 推薦25品目：なし |
| 外寸法 | 幅110mm×高さ195mm |
| 包装・熨斗 | 不可 |
| 風呂敷 | 不可 |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください |
| 注意事項 | ※開封後はしっかりチャックを閉めて、湿気の少ない所で保存してください。 |
| 製造者 | はぎの食品株式会社 |
| 販売者 | 株式会社東農園 |
調味料 のどぐろだし梅塩 160g 【はぎの食品×五代庵】
ひと振りで料亭の味。のどぐろの濃厚な旨味と、紀州南高梅の爽やかな酸味が響き合う「極上の万能だし塩」。
メディアで話題の「はぎの食品 のどぐろだし塩」と、「五代庵」の梅塩が奇跡のコラボレーション。
独自製法が生み出す、贅沢な「旨味」と「酸味」の黄金比率
【至高のだし】 高級魚「のどぐろ」の深いコク
多くの料理人やグルメファンを魅了する「はぎの食品」ののどぐろだし塩。日本海産のどぐろの旨味を凝縮した贅沢な出汁のベースが、お料理の味を一瞬で格上げします。
【極上の梅】 伝統ある「五代庵」の爽やかな和歌山県産梅塩
紀州南高梅の老舗「五代庵（東農園）」が誇る、梅本来のフルーティな香りと上質な酸味。のどぐろの濃厚な旨味を、梅のさっぱりとした後味が極限まで引き立てます。
毎日のお料理が劇的に変わる！「のどぐろだし梅塩」おすすめの食べ方
これ一本で「だし」と「味付け」が完結する万能調味料として、様々な和食・創作料理にご使用いただけます。
おにぎり・お弁当の塩に
炊き立てのご飯にひと振りして握るだけで、のどぐろの出汁の香りと梅の酸味が広がる、贅沢な高級おにぎりが完成します。
絶品だしお茶漬け
ご飯に本品を適量のせ、お湯や緑茶を注ぐだけで、料亭風の「のどぐろ梅茶漬け」が手軽に楽しめます。締めの一杯に最適です。
天ぷら・白身魚の刺身のつけ塩
揚げたての天ぷらや、鯛・ヒラメなどの白身魚、焼き鳥（塩）に。脂の旨味を引き締め、後味をさっぱりと変化させます。
和風パスタ・浅漬けの味付け
オリーブオイルと合わせるだけで和風パスタのベースに。また、きゅうりや大根と揉み込むだけで、上品な梅出汁風味の浅漬けが仕上がります。
| 価格 | ￥550 (税込) |
|---|---|
| 対応手提げ袋 | No3 |
| 型番 | 62101 |
￥550 (税込)
調味料 のどぐろだし梅塩 160g 【はぎの食品×五代庵】
￥550 (税込)
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