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コラム

梅干し通販TOP > コラム

紀州梅の贈り物!内祝いやギフトにおすすめ

美味しい紀州梅を内祝いやギフトにすることの魅力

紀州梅は日本を代表とする美味しい梅です。多くの方が内祝いやギフト、贈り物、プレゼントとして渡しています。人に対して何かを贈ろうと思……

紀州梅を食べて豊富な栄養素を体内に取り入れよう!

紀州梅の栄養の高さがすごい!

梅は人の体の中で血を作ったり、肉となるものではありませんが、エネルギーを与えてくれる食べ物なので、健康のためには欠かすことができません。梅には様々な……

辛子梅太子について知り通販サイトで購入しよう!

辛子梅太子とは

辛子梅太子は、通常の梅と異なる特徴を持っています。一般的な梅干しは、塩と一緒に梅を漬け込みます。はちみつやかつおの風味をつけるために、アレンジされることもあります……

贈り物の由来と記念に贈る梅の名入れギフト

贈り物のマナー

お中元は、夏のご挨拶とも言われ、いつもお世話になっている人への感謝や、普段会う事が出来ない人にこれからもよろしくお願いしますという気持ちをこめて贈ります。しかし、……

若者こそ梅干しを食べて若々しい体づくりを

若者こそ梅干しを食べる

日本では昔から、梅干しは医者いらずといって多くの人たちに愛されてきました。梅干しは酸っぱいからと砂糖をつけて食べる子どももいましたが、そうまでして食べてい……

敬老の日のお祝いに梅干しをおすすめする理由

梅干しの効用

日頃から梅干しを食べる習慣がある方も少なくありません。また、梅干しには健康パワーがつまっているので、高齢者の健康を願う敬老の日のお祝いに最適です。そこで、ここではど……

梅干しに含まれる塩分量と効能を知り楽しもう

日本人が昔から食べてきた梅干し

日本には四季があります。日本の四季は、豊かな自然を作り、その豊かな自然は、豊富な食物を生み出してくれます。ユネスコ無形文化遺産にも指定された和食は……

梅干しの味付けにはどのような種類があるのか

梅干しの味に纏わるポイント

日本の伝統的な食品の一つであり、その独特な酸味が楽しみであるという人も多いのが、梅干しではないでしょうか。そのため、朝食には欠かせないというように考え……

昆布梅干しはより健康に良い

梅干しの効能

梅干しと言えばいろいろと体に良いといわれていますが、実際には梅干しの効能はどんなものがあるのでしょうか。梅干しには、殺菌作用があり、食中毒にならないような効果があ……

梅ジュースを通販サイトで購入しよう

梅ジュースとは何か?

梅は日本人には馴染み深い食品の一つです。例えば梅干しは食卓やお弁当で使われる食品の一つで、実際に普段から定期的に食している人もいるでしょう。梅干しを健康の……

意外と知らない梅干しの種類とは

梅干しの種類は製法によって異なる

ごはんのお供といわれて、まず梅干しを思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。おにぎりやお弁当のご飯はもちろん、梅酒や梅ジュース、梅ジャムなど……

梅干しの豆知識やしそ漬け等の種類について

梅干しについての豆知識

日本の食卓では、馴染み深い食品の一つとして挙げられるのが梅干しです。例えば、朝食や夕食の食卓として並ぶこともあります。また、弁当に使われる食品としても有……

梅干しの漬け汁で簡単な健康食材の作り方をご紹介

梅干しからとれる漬け汁の意外な使い道

発酵食品が美容と健康に優れた効果を発揮するということで美容業界や健康食品業界で注目されていますが、梅干しもまたその1つです。古来おにぎりや……

梅酒は日本の酒であり心でもあります。

梅酒の造り方

梅と言えば、日本では誰もが食べたことのあるもので食卓には欠かせないものとして知られています。梅干の元になるのは梅ですが、梅酒の元になるのも梅です。そんなお酒はどの……

紀州産の梅を使用したゼリーを購入しよう

紀州産の梅ゼリーを購入する機会について

梅は日本の食卓に数多く提供される食品の一つで、日頃からお食事で食べている人は多くいます。昔は塩分の強い商品が多かったですが、今では塩分控……

今、和歌山の梅干しはなぜ人気があるのか

梅の実の種類と特徴

皆さんは梅干しと聞いてどんなイメージが浮かびますか。酸味が強くてすっぱいとか、疲労回復にいいとか、おにぎりには欠かせないなど様々でしょう。梅の品種を調べてみ……

梅干しと種に秘められた栄養素について

梅干しのメリット

梅干しの名前の由来には製作工程が関係しています。その工程とは梅の実を約1ヵ月間塩漬けにした後、3日間天日干しするというものです。ですから、名前は干した梅という……

梅干しにはしそが合う理由がある

日本に根付いた梅干し

日本食は、他の国に比べて、多彩な食材を使うことで知られています。中でも、漬物というのは、大きな文化のひとつとして知られるようになりました。保存食として塩漬……

保存食の梅干しは減塩すると健康食品

昔はどの家にもあった保存食です

梅干しとは、果実の梅を収穫して塩漬けにした後に天日で干したもので、長期保存する事が可能です。中には10年物や30年物の商品もあり、塩が結晶となっ……

梅干しを使ったレシピで彩り豊かな生活を送るためには

梅干しの効能とは

梅干しは、古くから年間を通しておいしく食べることができる保存食として日本の食卓で長く愛されてきました。クエン酸を多く含み血液をサラサラにしてくれる効果があるほ……

梅干しの白干しとしそ漬けの作り方

梅干しにしそを使う作り方は江戸時代に始まった

梅干しは完熟した梅の果実を塩漬けした後、天日干しにしたもので、古来より保存食として親しまれて来ました。保存性は抜群で、冷暗所に入れ……

梅干しは低カロリーで高いダイエット効果が期待できる

梅干しのカロリーは高い?

梅干しは、古くから日本人に親しまれてきた食品です。昔には薬として用いられていたということもあり、そのためなんとなく健康的なイメージを持っているという方……

毎日の料理には人気の紀州産梅干しがおすすめ

梅の効能がもたらす健康と人気の理由

日本人の食卓に欠かせない存在である梅干しは、ご飯やパスタなどの炭水化物が含まれた食材と相性が良く、健康にも良いことで人気があります。少し甘め……

梅干しの健康に関する効果と種について

梅干しの健康に関する効果について

梅干しは健康に効果があるということを一度は耳にしたことがあるでしょう。日本人の食卓には並ぶことが多い梅干しですが、これによって無意識に健康への……

梅干しの健康効果や一粒あたりのカロリーについて

健康のために梅干しを食卓に取り入れよう

身体を健康に保つことで長く動ける身体を実現できます。高齢になれば当然臓器や足腰が弱くなるため、若い頃のように動くことは難しいでしょう。し……

梅干しの健康効果や焼酎で梅干しを活用

梅干しは健康改善を実現!?

数多くのご家庭では、梅干しを食卓に並べて食べています。日本人に馴染み深い食材で、お弁当にもご飯の中央にのせてあることは珍しくありません。現在ではその……

梅干しでパスタなどの健康レシピ

梅干しは疲れにきく

甘いものが比較的好きなことが多い子供から、お年寄りまで、梅干しあめ、梅ガム、梅ジャム、梅ゼリー、梅ジュースなど、梅干しの酸っぱさはおなじみの味です。梅干しに……

梅干しやハチミツ、生姜で美味しく身体を整える

身近な梅干の効果効能と梅の商品

梅は梅干しや梅酒、干し梅など様々な加工品として私達の生活にも身近なところで関わっています。そうなると気になるのは梅の効果や効能かもしれません。お……

梅酒の漬け込み期間や美味しい作り方

梅干しの漬け込み

日本特有の食文化である梅干しは、長い時間と手間暇をかけて作られる加工食品です。しょっぱいイメージが強いかもしれませんが、はちみつなどを加えて作られた製品は、塩……

梅干しが完熟するタイミングや時期について

梅ぼしの成熟度について

梅干しにする梅が完熟する時期やタイミングを知りたい方もおられるでしょう。梅が完熟するタイミングや収穫の時期は用途や地域によっても異なってきますが、梅干し……

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