梅干一筋創業天保5年 東農園が運営する 紀州梅専門店五代庵。みなべの南高梅を中心に梅干関連製品のインターネット通販を行っています。

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梅にんにく

 

ほんのり残る梅の風味で食卓のバリエーションアップ

 

商品ラインナップ

プレミアム元気百年の梅酢

 

 梅酢とは、梅を塩漬けにした時に抽出される梅果汁のことです。  通常の梅酢は塩分を20%近く含んでいますが、「プレミアム元気百年の梅酢」は特許製法(第3388289)で抽出した「浅塩梅酢」ですので、塩分は約3.5%と薄めずにそのままでもご利用いただけます。  原材料は紀州産南高梅と塩のみで、保存料等の添加物は一切使用しておりません。安心してお召し上がり下さい。

料理方法

<鶏肉の唐揚げに>
醤油とプレミアム元気百年の梅酢を一対一の割合で混ぜたものに鶏肉を20分程漬け込みます。片栗粉をまぶしてきつね色になるまで揚げて出来上がり。
<餃子などのタレに>
プレミアム元気百年の梅酢大さじ2、醤油大さじ1にラー油をお好みで少々混ぜるだけ。餃子・春巻・シュウマイもさっぱりといただけます。

プレミアム元気百年の梅酢

525円(税込)

 

内容量 300ml
賞味期限:1年

ペット容器

塩分:約3.5%

 

 

 

白梅酢

 

紀州南高梅をにがりを含んだ原塩で塩漬けすると、 30日程でクエン酸などの有機酸を含んだ梅酢が抽出されます。 この梅酢は昔から調味料として利用されてきました。
梅酢とは 6月の季節、完熟の南高梅をにがりを含んだ自然塩で、 土用の日まで漬け込むとでてくる、100%天然の梅のエキスです。

白梅酢

白梅酢

735円(税込)

 

1本 500ml入
賞味期限:2年

 

 

 

 

 

かつおしょうが梅肉

 

【新登場】

紀州五代梅の梅肉と国産かつお節・国産生姜をブレンドした新しい梅製品です。袋を開けた瞬間のかつお節と生姜の香りが食欲を刺激します。また五代梅肉との相性が抜群でさらにおいしく頂けます。おにぎり、ごはんはもちろん、冷奴・モロキュー・焼そば・お好み焼など色々なものとトッピングしてもおいしくいただけます。

かつおしょうが梅肉

かつおしょうが梅肉

包装不可のし不可

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かつおしょうが梅肉

630円(税込)

 

1袋 100g入
賞味期限:8ヶ月

 

 

 

 

 

あっさり梅ごぼう

 

国内産若採り里ごぼうを風味豊かに梅肉とかつお節で和えました。保存料・合成着色料は一切使用しておりません。ごぼうのシャキシャキ感と梅のうまみが詰まった甘酸っぱさが特徴です。お茶漬けやオードブルの彩りなどにいかがですか。

あっさり梅ごぼう

あっさり梅ごぼう130g

567円(税込)

 

1袋 130g入
賞味期限:6ヶ月

 

 

 

 

 

梅にんにく

 

にんにくを、梅肉で包みこんだ、酸味が美味しい食べごろサイズのにんにくです。梅とにんにくの栄養が、活き活きとした生活を応援します。

梅にんにく

梅にんにく320g

1,575円(税込)

 

1袋 320g入
賞味期限:10ヶ月

 

 

 

 

 

梅らっきょう

 

国産の三年掘りらっきょうを、選りすぐり五代の梅塩と和歌山県湯浅の醤油で漬け込んだ逸品です。梅塩の酸味と醤油本来の甘みが絶妙にミックスされた食べやすい味に仕上げています。

梅らっきょう

梅らっきょう300g

1,155円(税込)

 

1袋 300g入
賞味期限:10ヶ月

 

 

 

 

 

金山寺みそ

1,785円(税込)

 

1個 1kg入
賞味期限:3ヶ月

 

 

 

 

 

梅干こんぶ茶

 

紀州産南高梅を塩漬けし、抽出された梅酢より独自の製法で仕上げた梅塩に、同じく紀州南高梅の乾燥梅肉と北海道産の昆布粉末、日本一のお茶の産地である静岡の緑茶粉末を加えて仕上げた梅の香り豊かな旨味溢れるこんぶ茶です。
そのまま湯呑みに入れてお湯を注いで、またはお茶漬けの素として、さらに調味料としてなど、さまざまなシーンでお使い頂けます。

梅干こんぶ茶

梅干こんぶ茶

630円(税込)

 

1箱 1.5g×20袋入
賞味期限:1年(※直射日光を避け、涼しいところで保管してください)

 

 

 

 

のり茶漬け 梅干せっと

 

紀州五代梅と誰でも大好きなのり茶漬け。天然素材の持つ本来の色と味をそのままに、 宇治抹茶と香ばしい新鮮な海苔をごはんがみえなくなるくらい贅沢に使いました。 自然の風味をお楽しみください。

のり茶漬け 梅干せっと

のり茶漬け 梅干せっと

840円(税込)

 

五代梅5粒・お茶漬5袋
賞味期限:梅干6ヶ月・お茶漬け 1年

 

 

 

 

二度漬け味しそ

 

【新登場】

国産の赤しそを紀州五代梅の漬液で漬け込みました。まろやかな味わいをご賞味下さい。

二度漬け味しそ

二度漬け味しそ

包装不可のし不可

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二度漬け味しそ

157円(税込)

 

1袋 50g入
賞味期限:6ヶ月

 

 

 

 

 

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普通 175888
株式会社東農園(カブシキガイシャアヅマノウエン)

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■北海道・沖縄・・・800円

 

※商品代金 5250円以上 一括郵送の場合、送料無料

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