※去年７月３０日に梅干を食べている様子です。
梅干の日のプレゼント商品は下記に記載
『東北東に向かって梅干を食べると難が去る』
今年の恵方は東北東です。
恵方とは陰陽道で、その年の干支に基づいてめでたいと定められた方角でその年の福を司る「歳徳神」がいると信じられています。
なぜ、7月30日は梅干の日なのか？
梅はその日の難のがれ古来より長い歴史の中で「梅はその日の難のがれ」「梅干しを食べると難が去る」と言い伝えられてきました。また昔人は梅干を薬として持ち歩き、旅先で熱病や風土病などの病気にかからないように心がけていたと言われています。まさに『7月30日に梅干を食べると難が去る』とも言える大切な一日なのです。
また梅は、「食べ物、水、血」の三毒を断つとも言われ、古くから親しまれています。飽食の時代、梅のパワーを見直し、梅干一粒を毎日続けて健康で快適な生活を送りましょう。
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◆梅の歴史◆
梅干が日本に伝来したのは、今から約1,500年前、遣唐使の小野妹子によって、中国から日本に伝えられた薬用の「鳥梅（うばい）」が元祖とされており、これは桜の約3倍にあたります。6世紀には「斉民要術」に梅干や梅酢の作り方など、梅の栽培方法や加工方法が記されています。
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| 紀州五代梅の心１６粒 | ７名様 |
| 朝摘みのバラ梅酒７２０ｍｌ | ３０名様 |
◆梅のちょっといいとこ◆
| 栄養の凝縮 | 疲労回復 | 二日酔い解消 |
| 梅干しはドライフルーツのひとつです。ドライフルーツは保存性が良いので非常食としては最適です。乾燥させることで、水分が蒸発し成分が凝縮され、栄養を効率よくとることができます。 | 梅干のすっぱさの基となっているクエン酸は、体内で食べ物を分解し、エネルギーを生み出すための代謝過程に関わり、代謝をスムーズにする働きがあります。 | 二日酔いには、梅干を入れた熱いお茶が良いと言います。これは人間の体の細胞を維持するためにはナトリウムとカリウムのバランスが大切ですが、梅干にはその二つが適度に含まれているためです。 |
| 口臭予防 | 食欲増進 | 便秘予防 |
| 梅干しに含まれるクエン酸は、口の中の雑菌を抑えるとともに唾液の分泌を促すことで口臭予防になります。さらに胃腸も殺菌され口臭をもたちます。 | 梅干を食べることで唾液や胃酸の分泌が盛んになり食欲が増進します。 疲労やストレスで食欲がない時には効果的です。 |
梅干を食べる習慣があると胃腸の働きが良くなり、便秘予防には効果的です。梅干しに含まれるクエン酸や食物繊維などにより食べた物の消化吸収を促します。 |
古来よりお中元のさきがけは6月6日の 「梅の日」からと言われています。
460余年（1545年）前の大昔、日本中に晴天が続き、作物が育たず、田植えもできず人々が困り果てていました。折しも6月6日、神様のお告げにより、時の天皇が京都「葵祭」で有名な賀茂神社に詣で、賀茂別雷神に奉納して祈ったところ、たちまち雷鳴とともに大雨が五穀豊穣をもたらしました。人々はその天恵の雨を「梅雨」と呼び、梅に感謝すると共に、災いや疫病を除き、福を招く梅を「梅法師」と呼んで贈り物にするようになったと言われています。
≪宮中日記「御湯殿 上の日記」より≫
このように薬膳としても貴重な梅は、宮中での天皇や上司に贈り物として地元の賀茂なすと共に、献上されお中元の品として重宝されたと言われています。やがて江戸時代に入り庶民にも梅干が親しまれて今日を迎えています。
その故事にちなみ、日本一の梅の産地・紀州梅の会が、6月6日を『梅の日』と制定し、毎年宮中とご縁のある賀茂神社に、そして世界遺産の地、熊野本宮大社をはじめ地元須賀神社に人々の無病息災と平穏を祈願して梅を献上奉納しております。
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