トップ >> 梅は胃炎と糖尿病予防に効能 >> 2009/12/17
梅は胃炎と糖尿病予防に効能
- 新聞記事
- 産経新聞１２月１７日
- 記事
- 梅は胃炎と糖尿病予防に効能
- 記事内容
- 梅に含まれる成分が胃炎や胃がんの原因となるピロリ菌の運動を抑える可能性があり、糖を体内に取り入れる酵素の働きを弱め糖尿病予防にも期待できることがわかった。
梅の成分でポリフェノールの一種の「シリンガレシノール」にピロリ菌の働きを阻害する効果があることを確認、小腸で糖を吸収する役割の酵素「α－グルコシダーゼ」の作用を妨げ、 食事後の血糖値上昇をゆるやかにする可能性も解明した。
このことから梅干しを１日１個以上食べると、胃がんや糖尿病などの予防効果が見込めるという。(※産経新聞より抜粋)
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