山陰放送主催の新年互礼会（１月８日、米子全日空ホテルで開催）で、「紀州梅まぐろ」が披露されました。 当日は、会場に約２５０名の食品流通・製造関係者が集う中、「紀州梅まぐろ」が解体され、その場でお客様に刺身として試食していただきました。「紀州梅まぐろ」の試食コーナーは長蛇の列となり、あっという間に完食されました。
