フジテレビ番組 ハピふる！に梅マクラが紹介されました。
6/24日にフジテレビ番組 ハピふる！に弊社東農園の梅まくら「あんみん」が紹介されました。
[きわめて旬食！【梅】]
本日6月24日フジＴＶの朝9：55分から始まる「ハピふる！」の番組に出演させていただきました。
今が旬の話題の食材を取り上げている番組で、みなべ町の梅干し「南高梅」を紹介していただいた後
その梅の種の再利用の目的として弊社の作っている種の入った梅まくら「あんみん」を紹介いただきました。
高木広子アナウンサーさんの取材を受け緊張気味、無事撮影が終わりほっとしています。
高木広子アナウンサーさんのプロフィールをみると苦手な物は寝不足のようで
弊社の梅まくらを使って寝不足を解消してもらいたいものですね。
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梅まくら「あんみん」とは
「梅種の中の天神さま」「梅はその日の難のがれ」「友人と梅干しは古いほど良い」
など梅に関する昔からの言い伝えは多いのですが、その中で梅の種の中には学問の神様で有名な天神様が宿ると言われています。
天神さまがいらっしゃる梅の種を粗末に扱えないと、江戸時代には大宰府天満宮に「梅干しの種納め所」が設けられたほど。
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