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五代梅ができるまで 愛される梅、五代梅
こだわりの梅干しの作り方
気は職人の心と材料。水は日本三大美人湯の水と備長炭。
そして時は、丹念に漬け込まれる年月。
じっくりと、深く流れる梅づくりのプロセスをご紹介します。
写真上のお花をクリックすると、各プロセスの詳細をご覧になれます。
五代梅ができるまで 愛される梅、五代梅
気は職人の心と材料。水は日本三大美人湯の水と備長炭。
そして時は、丹念に漬け込まれる年月。
じっくりと、深く流れる梅づくりのプロセスをご紹介します。
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